کشف و ضبط 11 تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی در تبریز

به گزارش بازتاب تبریز، شیری‌پور، مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان‌شرقی اظهار داشت: با تلاش کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی، 11 تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی در تبریز کشف، ضبط شد. این اقدام در راستای حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه مواد غذایی غیربهداشتی انجام شد. وی اعلام کرد: در جریان بازرسی‌های کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی شهرستان تبریز، حدود 8 تن گوشت مرغ و آلایش مرغ تاریخ منقضی وآلایش دامی فاسد از یکی از سردخانه‌های این شهر کشف و ضبط شد. همچنین طی یک ماه اخیر، بیش از 3 تن مواد و فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی از مراکز عرضه گوشت و مرغ سطح شهر تبریز شناسایی و ضبط گردیده است.شیری‌پور افزود: در مجموع، حدود 11 تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی پیش از رسیدن به سفره‌های مردم، توسط کارشناسان بازرسی بهداشتی این اداره کشف، ضبط و پس از اخذ مجوزهای لازم از مراجع قضائی، از چرخه مصرف انسانی خارج شد و به پودر گوشت تبدیل خواهد شد.مدیرکل دامپزشکی استان از مردم خواست تا هنگام خرید گوشت و فرآورده‌های خام دامی، به مهر دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضا توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را از طریق شماره تماس 1512 با کارشناسان این اداره در میان بگذارند.